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Tenuta Migliavacca – Barbera del Monferrato DOC 2020

19,00

Le barbera est un cépage fascinant, il donne des vins juteux et fruités, et représente le deuxième cépage le plus cultivé dans la région du Piémont après le Nebbiolo, bien sûr. Le barbera de Francesco Brezza est un hymne au terroir. À l’ouverture, accordez-lui du temps, il lui faudra quelques minutes avant de montrer tout son potentiel.

Domaine
Région

Typologie

Terroir

Argile, Calcaire

Degré d'alcool

14%

Cépages

100% Barbera

Millésime

2019

Occasions conseillées

, ,

Rupture de stock

Vinification et affinage : Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main, puis macérés avec leur peau pendant 15 jours dans de grands foudres de 30/40 hl. L’élevage se poursuit ensuite dans les mêmes foudres en bois pendant 8 mois. Mise en bouteille sans filtration et avec de faibles doses de soufre.

Note de dégustation : Vin juteux mais complexe en même temps, au nez présence de notes fruitées et épicées que l’on retrouve parfaitement en bouche.

Domaine
Région

Typologie

Terroir

Argile, Calcaire

Degré d'alcool

14%

Cépages

100% Barbera

Millésime

2019

Occasions conseillées

, ,

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