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Abbazia San Giorgio – Cloè Rosato 2018

48,00

Le Cloè est un vin rosé, issu d’un mélange de cépages rouge et blanc. Un vin aromatique aux notes d’oranges sanguines qui fait voyager. Vin vif et tendu avec une finale saline. Belle persistance en bouche.

Domaine
Région

Typologie

Terroir

Volcanique

Degré d'alcool 

12,5%

Cépages

Nerello Mascalese 80%, Zibibbo 20%

Millésime disponible

2018

Occasions conseillées

, , , ,

179 en stock

  

Vinification et élevage : Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main puis macérés avec leur peau pendant 30 jours dans des cuves en inox. L’élevage dure ensuite huit mois, en cuve en inox. Mise en bouteille sans aucune filtration ni dose de soufre.

Notes de dégustation : vin territorial, qui exprime les arômes et les productions typiques de l’ile de Pantelleria : les agrumes, les câpres et les herbes aromatiques de la méditerranée. Vin tonique, fruité, avec une longueur en bouche saline étonnante.

Domaine
Région

Typologie

Terroir

Volcanique

Degré d'alcool 

12,5%

Cépages

Nerello Mascalese 80%, Zibibbo 20%

Millésime disponible

2018

Occasions conseillées

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