Le derthona du domaine Ricci est certainement le vin le plus représentatif du domaine, il est produit à partir de Timorasso, le cépage roi de la région de Tortona. C’est un vin complexe à la robe dorée et lumineuse, grâce à une macération sur les peaux pendant 3 jours suivie d’un élevage de 12 mois en fûts d’acacia. Ce vin plein de vie et parfaitement équilibré entre fraicheur et douceur, est pour nous, l’une des meilleures interprétations du cépage Timorasso.
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