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Vite ad ovest – Ghammi Nero d’avola 2020

23,00

Domaine
Région

Typologie

Terroir

Sable, Argile, calcaire

Degré d'alcool 

12,5 %

Cépages

Nero d’avola 100%

Millésime disponible

2019

Occasions conseillées

, , ,

48 en stock

  

Vinification  et affinage : Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main. Macération sur les peaux pendant 5 jours puis fermentation spontanée dans des cuves en inox avec des levures indigènes. Enfin, 6 mois de vieillissement en acier et 3 mois en bouteille. Aucun souffre ajouté, pas de filtration.

Notes de dégustation : Vin issu d’une macération pelliculaire courte. Au nez, notes de fruits rouges, comme la myrtille et la cerise. En bouche vin droit et salin, d’une grande buvabilité.

Domaine
Région

Typologie

Terroir

Sable, Argile, calcaire

Degré d'alcool 

12,5 %

Cépages

Nero d’avola 100%

Millésime disponible

2019

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