Le vin blanc Vurgo est un vin issu de 80% de Catarratto et de 20% de Grillo, les deux cépages les plus connus de la Sicile. Le vin est issu uniquement de vieilles vignes cultivées en « Alberello » (en gobelet). La macération est très courte, environs 3 jours. Ce vin de caractère, riche et salin est l’expression parfaite du terroir sicilien. Idéal pour vos apéros tout au long de l’année ! Il s’accorde aussi parfaitement avec un diner poissons crus.
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