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Davide Xodo – Igt Veneto Bianco « Nina » 2019

17,90

Nina est un vin blanc de Vénétie aromatique et facile à boire. Il est issu de vieilles vignes plantées dans les années 70 par Mr. Ermidio, un vigneron de 97 ans, propriétaire du domaine à qui Davide loue les vignes.

Domaine
Région

Typologie

Terroir

Calcaire, argile rouge

Degré d'alcool

12,5%

Cépages 

50% Garganega, 50% Pinot bianco

Millésime

2019

Occasions conseillées

, , ,

120 en stock

  

Vinification et affinage : Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main puis macérés avec leur peau pendant 4 jours. Élevage dans de grandes cuves en béton et mise en bouteille sans filtration et avec de faibles doses de soufre.

Notes de dégustation : nez aromatique, avec une belle expression du pinot blanc. En bouche, le vin se révèle ample et complexe, finale tout en finesse avec un coté salin séduisant.

Domaine
Région

Typologie

Terroir

Calcaire, argile rouge

Degré d'alcool

12,5%

Cépages 

50% Garganega, 50% Pinot bianco

Millésime

2019

Occasions conseillées

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