Vinification: Les raisins sont totalement égrappés , puis macérés 10 jours dans des cuves inox. Suive un élevage de 8 mois toujours dans des cuves inox . zéro sulfites sont utilisés pendant la vinification.
Note de dégustation: Vin rouge d’un grande verve et profondeur . Le fruit rouge et les arômes de sous de bois laissent la place à des notes violettes et des fruits mûr . Très belle persistance en bouche avec un côté tannique tout à fait intégré et pas dérangeant.
Il n’y a pas encore d’avis.